Jean Rottner wurde am 28. Januar 1967 in Mülhausen geboren.
Von 2002 bis 2012 war er stellvertretender Abgeordneter im 5. Wahlkreis des Departements Haut-Rhin. Von 2008 bis 2010 war er erster beigeordneter Bürgermeister von Mülhausen und seit 2007 ist er Stadtrat im Gemeindeverband Mülhausen (Mulhouse Alsace Agglomération).
Im Januar 2016 wurde er zum Vize-Präsidenten des Conseil régional Grand Est ernannt und ist Beauftragter für territoriale Wettbewerbsfähigkeit und Digitalisierung.
Jean Rottner, der außerdem mit dem Orden des Ritters der Ehrenlegion der Französischen Republik ausgezeichnet wurde, ist seit Oktober 2017 der neue Präsident des Conseil régional Grand Est.